SANREMO 2012

Lucio Dalla una "luce" che si spegne

Há pouco soube da morte de Lucio Dalla, ocorrida ontem, 1º de março. Uma grande perda para a música italiana. Foi um dos grandes cantautori italianos. Seu álbum DallaAmericaCaruso, em 1986, vendeu 9 milhões de cópias. Dalla tinha uma voz original e forte que contribuiu para a renovação e promoção da música italiana no mundo. Participou no Festival de Sanremo 2012 acompanhando o jovem Pierdavide Carone na canção "Nani". Lucio Dalla merece uma postagem especial, que farei em outra oportunidade. Porém, como a de Sanremo estava pronta decidi falar algo em sua homenagem, pois foi sua última aparição na televisão.

O ano de 2012 chegou com muito frio e neve para os italianos, mas também com muita música na 62a edição do Festival de Sanremo. Há mais de 5 décadas este Festival da Canção Italiana acontece, sem interrupção, na pequena cidade de San Remo na região da Liguria, ao norte da Itália. Nomes famosos da cena musical italiana passaram por Sanremo como: Domenico Modugno, Gigliola Cinquenti, Ornella Vanoni, Sergio Endrigo, Roberto Carlos (é, o nosso  Roberto Carlos foi premiado em Sanremo com a música Canzone per te de autoria de Sergio Endrigo), Eros Ramazzotti, Paola Turci, Povia  e tantos outros.

Este foi o ano das mulheres e a vencedora desta edição foi Emma Marrone. 

Posto o video da música vencedora "Non è l'inferno" e também o de minha favorita (per la sua voce) "La notte" de Arisa. 

Un CIAO a tutti gli  associati della Brasilità

FACCIAMO IL CAFFÈ

Os italianos não inventaram o processo de como fazer o café, mas foram eles que aperfeiçoaram a ponto de fazer o melhor cafezinho - e porque não dizer - criaram um hábito cultural e de comportamento que virou um vício nacional e que em Curitiba cresceu, a olhos vistos, em número de cafeterias nesta última década. Não conheço todas, mas vou indicar duas que gosto muito e deixo em aberto para sugestões de outras e também de cafés em modos diversos para que todos possam assaggiare. 

Cappuccino delicioso é no Café Zurich e o melhor espresso é no Lucca Cafés Especiais (bebida encorpada e com baixa acidez)

 

Um caffè espresso (frequentemente referido como expresso) é uma bebida à base de café preparada através da passagem de água muito quente (mas não fervente) sob alta pressão pelo café moído. O café expresso tradicional, em máquina profissional, é feito sob a pressão de 900–1000 kPa (9–10 atmosferas ou bars).

Uma definição mais qualitativa do café expresso inclui uma maior consistência que o café coado (conhecido como café de saco em Portugal), uma quantidade maior de sólidos dissolvidos por volume e sua medida geralmente realizada em doses (shots). O expresso é quimicamente complexo e volátil e muitos de seus componentes químicos se perdem por meio da oxidação ou perda de temperatura.

Um café expresso bem tirado possui três partes principais: coração, corpo e espuma — sua característica mais marcante: a espuma de cor semelhante ao caramelo-escuro que permanece sobre a superfície do expresso, composta por óleos vegetais, proteínas e açúcares.

Como resultado do processo de extração sob alta pressão, todos os sabores e substâncias numa xícara de café expresso estão concentrados. Algumas pessoas preferem uma dose (shot) de café em vez de uma xícara maior em que estes elementos estão mais diluídos. Também devido à sua concentração de componentes, o café expresso é muito utilizado como ingrediente em outras bebidas à base de café, como caffellatte e cappuccino.

Foi criado e desenvolvido na Itália desde o início do século XX, mas até a década de 1940 era preparada sob

pressão de vapor. Sua invenção é atribuída ao milanês Luigi Bezzera em 1901, mas o termo "espresso" (expresso)

surgiu por volta de 1946 com a comercialização das máquinas do inventor Achille Gaggia e a popularização deste

processo de extração do café.

                                    

 

Vejam neste vídeo os detalhes deste belíssimo ritual italiano

MAFALDA MINNOZZI e XI SETTIMANA DELLA LINGUA ITALIANA

UNA BELLA VOCE E UNA FIGURA CARISMATICA SUL PALCO. 

Foram três shows, onde com satisfação pude acompanhar a performance vocal e cênica, em palco, de Mafalda Minnozzi, esta italiana que se enamorou pelo Brasil e decidiu por aqui ficar.

É uma intérprete talentosa da música italiana e que, aos poucos, insere o idioma português (com um sotaque meigo) em algumas canções.

Ela também participará dos eventos da XI Settimana della Lingua Italiana Nel Mondo e aconselho a todos que gostam da música italiana que não percam a oportunidade de vê-la.

                  

Conheça mais sobre Mafalda Minnozzi em

 http://mafaldaminnozzi.uol.com.br/home_br.php

Aí vai o programa para Curitiba da  XI Semana Italiana no Mundo que acontecerá de 17  a 21 de outubro de 2011

Eventos que fazem parte do Momento Italia/Brasil 2011-2012, que comemora os 150 anos da Unificação Italiana

LA BIRRA CASTELLEONE

L´abbinamento perfetto tra elementi della natura

                                                                  Cevada e Lúpulo

A cerveja é uma bebida muito popular, mesmo em culturas que apreciam
muito o vinho. Claro que nos dias mais quentes, la birra é a companheira
preferida nas festas, churrascos e, também, nos bares, sejam chiques ou
mesmo "botecos".

Muitas pessoas, além de apreciarem o fermentado, ainda se dedicam à sua
fabricação, em grande ou pequena escala, como é o caso do associado da
Brasilità João Zanin, residente em Campo Largo, que tem uma pequena
fábrica onde produz a cerveja caseira, "A Tradicional", da "Famiglia Zanin",
como anuncia a publicidade da GGA Propaganda, do filho Giovanni Zanin.
E, para apresentar o produto, nada melhor do que os próprios Zanin, pai e
filho, que assim descrevem o precioso líquido:

"Seguindo a receita original trazida pelos imigrantes do século 
passado, o Fermentado de Açúcar e Lúpulo Castelleone resgatou
uma das maiores tradições entre os descendentes europeus.
Conhecida popularmente como Cerveja Caseira, essa bebida é
produzida a partir de matérias-primas selecionadas, seguindo
um rigoroso padrão de qualidade e, principalmente,
mantendo as características que fazem desse produto algo
único e incomparável."

A cerveja caseira Castelleone pode ser encomendada
diretamente com  o João Gilberto Zanin, à Rua Francisco
X. de Almeida Garret, Campo Largo-PR., fone 3392-3872
99296632. 

jg.zanin@uol.com.br

Falando em Campo Largo... no mês de outubro, no dia 1.º
acontecerá a II Festa Italiana da Associação Brasilità, no
Ginásio Polentão, com várias atrações. Ingressos já à venda,
ao preço de R$ 25,00.
Contatos: assoc.brasilita@gmail.com

Enquanto a festa não chega, indico o link de um vídeo de alguns
membros da Brasilità, esquentando a voz, o acordeão e o violão
durante evento recente em Curitiba.


"La Mula de Parenzo" la ri le ra...

Un saluto a tutti gli amici che amano la musica degli immigranti italiani. Avv. Luis Molossi